Dunkin" Donuts – известная во всем мире американская сеть кофеен. Основанная в далеком 1950 году, она является одним из старейших продавцов качественного кофе. Особую популярность кофейни этой марки завоевали благодаря своему уникальному меню, среди которого центральное место занимают традиционные американские пончики, а также разные виды горячего и холодного кофе, приготовленные по собственным уникальным рецептам. Сегодня компания Dunkin" Donuts включает в себя более пятнадцати тысяч кофеен по всему миру, многие из которых были открыты по франчайзинговой схеме.
Концепция франчайзинга компании
Сегодня у начинающих предпринимателей есть возможность приобрести один из двух вариантов франшизы Dunkin" Donuts (цена и особенности проекта зависят от выбора формата):
- Мини-формат. Открытие такой кофейни предполагает аренду помещения площадью менее 45 кв.м. Первоначальный взнос составляет 18 000 долларов.
- Стандартный формат. Предполагает открытие более масштабной кофейни площадью от 45 до 120 кв.м. Первоначальный взнос – 28 000 долларов.
Похожие условия предлагает и известная , роялти у этого франчайзера составляет 5%, инвестиции приблизительно такие же. Выбор франчайзи будет зависеть от того, концепция какой кофейни ему ближе. А вот, например, стоит значительно дороже.
Вне зависимости от того, какой из этих форматов Dunkin" Donuts франчайзи предпочтет, ему придется соблюсти ряд технических требований:
- мощность электричества 30 КВт;
- наличие холодного и горячего водоснабжения, систем кондиционирования и канализации.
Инвестиции в проект начинаются от 80 000 долларов. Сумма роялти составляет 6% от общего оборота. Срок окупаемости — 15 – 18 месяцев. Приобрести франшизу этого предприятия на данный момент можно только в Москве.
Преимущества франшизы Dunkin" Donuts
- Сотрудничество со всемирно известным брендом.
- Уникальный ассортимент.
- Хороший срок окупаемости.
- Собственное производство предлагаемой продукции.
- Низкий уровень риска.
- Всесторонняя поддержка со стороны компании на всех этапах развития предприятия.
- Обучение персонала всех уровней, проведение семинаров, тренингов и мастер-классов.
- Помощь при внедрении нового оборудования, меню, рекламы и маркетинговой компании.
Франшиза Dunkin" Donuts: отзывы
Если вы задумываетесь об открытии собственной кофейни, советуем вам ознакомиться с отзывами предпринимателей, который уже имеют опыт сотрудничества с компанией Dunkin" Donuts:
- «Не так давно открыл собственную кофейню Dunkin" Donuts. Условия франчайзинга довольно выгодные. Прежде всего привлекла возможность сотрудничества с такой известной и солидной компанией. Сейчас предприятие развивается достаточно успешно, думаю, окупится в течение полутора лет» (Владимир).
- «Руковожу кофейней Dunkin" Donuts. Условиями франчайзинга вполне довольна. Конечно, поначалу были определенные трудности, но все они оказались вполне решаемы. Радует поддержка со стороны компании – постоянно чувствую помощь, это очень помогает успешно развиваться» (Марина.
- «Давно мечтала открыть свою собственную кофейню. Услышала про франшизу Dunkin" Donuts и сразу решила попробовать свои силы. Все получилось просто отлично. Сейчас у меня своя маленькая кофейня, где я продаю вкуснейший кофе и мои любимые пончики. Это просто бизнес моей мечты» (Лариса).
Кофейня Dunkin" Donuts славится своими уникальными рецептами приготовления кофе и традиционных американских пончиков по всему миру. Точки продаж этой культовой компании есть в нескольких десятках стран. В последнее время Dunkin" Donuts активно расширяет сферу своего влияния на российском рынке. Если вы хотите присоединиться к этой успешной и знаменитой на весь мир компании, франчайзинговое предложение от Dunkin" Donuts открывает вам для этого все возможности.
Франшизы точек общественного питания являются самыми выгодными в плане быстрой окупаемости и хорошего оборота. В нашей стране люди только становятся на путь здорового питания и многие не прочь перекусить фастфудом. Именно поэтому франшиза Dunkin Donuts является отличным вариантом расширения предпринимательской деятельности. Заключая договор франшизы с этой сетью, вы получите успешный бизнес «под ключ».
Сеть точек общественного питания Данкин Донатс известна во всем мире как продавец лучшего кофе из натуральной арабики и производитель свежей выпечки.
Имя торговой марки стало ассоциироваться с наслаждением вкусом благодаря широкому ассортименту пончиков, кексов и бейглов всех возможных разновидностей.
Основал бренд Билл Розенберг в 1950 году. Первая кофейня открылась в городе Квинс в США. Уже через пять лет сеть заключила первый договор франшизы. На территории России первые заведения под брендом Данкин появились в 2010 году и сразу привлекли посетителей вкусными десертами и доступными ценами. Особая атмосфера кофеен позволяет приятно провести время семьям с детьми разных возрастов и молодежным компаниям.
Франшиза Данкин Донатс, цена которой доступна многим предпринимателям среднего уровня достатка, уверенно набирает обороты. Сегодня сеть насчитывает около 14 000 заведений, расположенных в 36 странах. В США действует около половины всех кофеен, остальная часть обслуживает население других стран.
Интересный факт! В год сеть Donuts продает около двух миллиардов чашек ароматного напитка. Посетителям предлагают более 80 разновидностей пончиков и другие закуски.
Что подразумевает договор франшизы Данкин Донатс?
Собираясь построить бизнес на продаже ароматной выпечки и кофе от известного бренда, каждый пожелает узнать, сколько стоит Dunkin Donuts. Лучше рассмотреть всю совокупность показателей, которые характеризуют предложение франчайзера.
Информационная карточка франшизы
Как видим, франшиза фастфуд дело не копеечное, но способное принести хороший доход при умелой организации. Использование громкого имени и хорошей репутации фирмы позволяет заинтересовать клиентов сразу после открытия.
Кофейни сети Донатс известны современным стильным интерьером, вежливым персоналом и отличным качеством продукции. Владелец франшизы уделяет внимание поддержанию качества предлагаемых закусок и расширению меню. Постоянно изобретаются новые виды выпечки и напитков.
Заключая договор франшизы с сетью, предприниматель получает:
- право на использование торговой марки и логотипа компании;
- «бренд-бук»;
- консультационные услуги по всем вопросам, касающимся открытия и организации работы;
- помощь в обучении персонала с нуля;
- рецептуру фирменных блюд;
- стандарты обслуживания клиентов;
- проверенные маркетинговые инструменты;
- рекламную поддержку;
- постоянную поддержку от представителей франшизы;
- возможность посещать семинары, курсы повышения квалификации.
Франчайзи получает полную поддержку от Донатс, что позволяет не волноваться об успешности бизнеса. К тому же доказано, что подобные франшизы меньше подвержены рискам банкротства от спада экономики страны. Точки общественного питания всегда найдут своего клиента, а данная сеть известна своими умеренными ценами.
При открытии компания сделала ставку на доступность своего товара и не прогадала. Прошло много лет, сеть пользуется популярностью, но ценовая политика осталась прежней. Каждый может себе позволить пончик и кофе от Dunkin. Другие заведения подобного формата продают такого рода закуски по более высокой цене.
Внимание! При открытии трех кофеен площадью от 45 квадратов паушальный взнос снижается до шести тысяч долларов.
Положительные стороны франшизы от Данкин Донатс
Сеть заведений американского фастфуда предлагает посетителям разнообразное меню, которое включает:
- разные виды кофе из натуральной высококачественной арабики;
- кофейные напитки;
- коктейль Кулатта с жидким снегом;
- горячий шоколадный напиток Данкачино с добавлением миндального ореха и кофе;
- множество разновидностей пончиков;
- маффины с разными начинками;
- бейглы;
- закуски типа сендвичей, роллов и подобных.
Уникальная рецептура и инновационные технологии производства позволяют угостить посетителей вкусными и качественными блюдами, которые не похожи на предложения других заведений быстрого питания. Чтоб идти в ногу со временем, сеть постоянно обновляет меню и изобретает новые модные вкусы.
Старт собственного бизнеса, связанного с продажей продукции компании Данкин, облегчают следующие преимущества:
- возможность использовать громкое имя;
- помощь во всех вопросах, касающихся открытия и функционирования предприятия;
- идеальная репутация компании;
- качественная подготовка персонала;
- отработанная маркетинговая стратегия;
- уникальное меню;
- высокая рентабельность проекта;
- небольшой период окупаемости;
- помощь в налаживании поставок и закупке оборудования;
- наличие спроса на продукт сети;
- минимальные риски благодаря постоянной поддержке со стороны франчайзера.
Нельзя не отметить тот факт, что продукция производится силами персонала. Это снижает ее себестоимость и риск продать товар низкого качества потребителю.
Важно! Франчайзи должен быть готов выполнять все требования компании по поддержанию имиджа и соблюдению корпоративной этики. Ваше заведение будут посещать представители бренда с целью помочь урегулировать рабочие моменты и проконтролировать соответствие заведения уровню компании.
Минусы франшизы
При всей привлекательности предложения есть у него и негативные стороны. Ложкой дегтя тут выступают:
- достаточно высокий паушальный взнос;
- необходимость самостоятельно выбрать помещение под кофейню;
- договор франшизы от Донатс доступен только предпринимателям с опытом работы в сети общественного питания;
- обязанность соблюдать требования и стандарты франчайзера.
Наличие этих моментов не позволяет открыть заведение под всемирно известной маркой каждому желающему. Для работы в команде бизнесмену понадобится достаточный инвестиционный капитал и желание работать на поддержание репутации торговой марки.
Внимание! Франшиза подразумевает строгое следование стандартам компании, любая самодеятельность наказуема и может привести к банкротству. Работа по договору франшизы подразумевает регистрацию в органах налоговой и ведение учета, соответствующего требованиям законодательства.
Помещение для кофейни
Торговая марка предлагает открыть заведение в одном из трех вариантов.
- Кофейня на первом этаже здания. В этом случае потребуется помещение от 80 до 120 квадратов. Расположение на центральных улицах с хорошей проходимостью пешеходов. Обязательно наличие стеклянных витрин, через которые будет видно продукцию. Потолки должны быть не ниже 3 метра 50 сантиметров. Канализация, водопровод, вентиляция должны соответствовать техническим требованиям. Мощность энергосетей не меньше 30 Ватт.
- Фуд-корт в торговом центре. Тут будет достаточно территории в 50-80 квадратных метров. Энергосеть должна иметь мощность от 20 киловатт. Также обязательно наличие всех коммуникаций.
- Киоск по продаже товара на вынос. Самый экономный вариант, для которого нужно помещение 10-15 квадратов и 12 киловольтовая энергосеть.
Размер паушального взноса и необходимые инвестиции напрямую зависят от выбранного формата заведения. Открытие в помещениях площадью до 45 метров квадратных попадает по формат «мини», а кофейня более 45 квадратов считается стандартом.
Важно! Площадь выбранного помещения не должна превышать 120 кв. метров согласно правилам компании.
Дополнительный сервис
Компания Данкин Донатс всячески пытается проявить заботу о своих клиентах. Фирменный сайт компании позволяет ознакомиться с меню, оценить внешний вид предлагаемых закусок. Тут же вы найдете историю создания компании и статьи, когда-либо написанные в СМИ о сети кофеен. Список адресов позволит выбрать наиболее удобный для вас вариант.
Пончики данного производителя регулярно встречаются в мультипликационных и художественных фильмах. Большинство копов предпочитают именно такую добавку к утреннему кофе. Персонаж известного мультфильма Симпсоны не представляет жизни без свежей выпечки от Донатс. Уже это говорит о популярности бренда.
Всем любителям горячего бодрящего напитка и пончиков, проживающих возле одного из заведений Данкин, предлагают доставку на дом. Это удобное решение нехватки времени помогает сети не только дополнительно заработать, но и подчеркнуть свою заботу о постоянных клиентах.
Франшиза:
Dunkin Donuts (Данкин Донатс).
Головная компания:
ООО «Донатс Проджект».
Год основания:
1950.
Вид деятельности:
общественное питание – сеть кофеен формата заведений фаст фуд.
Количество кафе:
15 000.
Год начала франчайзинга:
1955.
Стоимость франшизы (паушальный взнос):
$10 000.
Роялти:
6% от оборота точки/месяц.
Сумма минимальных вложений:
$50 000.
Срок окупаемости:
18 месяцев.
Минимальный размер торговой площади:
не установлен.
Каккупить франшизу Данкин Донатс
Желающие стать партнерами, открыть кофейню в рамках франчайзинга Бренда могут подать заявку на официальном сайте франчайзера. Пройдя регистрацию, необходимо заполнить несложную анкету, указав:
- Фамилию;
- Имя;
- Контактные телефоны (рабочий, мобильный);
- Вид деятельности потенциального партнера (частный предприниматель, инвестор, ресторанный холдинг, инвестиционная компания);
- Адрес электронной почты;
- Города (регионы), где планируется открыть точки, их количество;
- Наличие помещения под бизнес, сведения о нем.
По желанию могут быть заполнены поля: дата рождения, сведения о компании, планы по инвестированию и срокам реализации проекта.После отправки заявки с потенциальным франчайзи свяжутся менеджеры Dunkin Donuts для детального обсуждения, составления плана дальнейшего сотрудничества.
Обязательными условиями партнерства признаются:
- Технологические требования: Мощность электросетей минимум 30 кВт, подключение бесперебойного холодного и горячего водоснабжения, современная система вентиляции, канализации, отопления.
- Наличие собственного или арендованного на срок более трех лет помещения хорошей проходимости, эффективного расположения. Реализуются два формата точек Данкин Донатс:
- Стандарт - для него минимальный объем площади определен величиной 45 квадратных метров;
- Мини - формат, достаточно помещения площадью меньше 45 квадратных метров.
Ценообразование складывается из первоначальных затрат франчайзи, текущих расходов, прибыли проекта.
Франшиза ZARA (Зара)
Начальные затраты зависят от формата бизнеса:Паушальный взнос: «Стандарт» — 15 000 $, «Мини» — 10 000 $.Инвестиции - минимальный размер 50 000 $, направляемые:
- аренду, переоборудование, оснащение помещения - 35%;
- покупка оборудования, меблировка, дизайн, оформление - 15%;
- закупка сырья, продуктов, материалов - 35%;
- работа с персоналом, заработная плата, начисления на оплату труда - 10%;
- коммерческие, организационные, прочие расходы.
Текущие затраты:
- амортизация основных фондов, включая активные;
- вложения в закупку кофе, полуфабрикатов, сырья, продуктов;
- заработная плата сотрудников, начисления;
- маркетинговый взнос - 2% от оборота;
- роялти - 6% выручки.
Рентабельность - 60%, поскольку маркетинговая политика фирмы Данкин Донатс - минимальные цены на услуги, продукты, доступные всем категориям потребителя.
Окупаемость проекта - 18 месяцев для мини, 24 месяца - стандартного формата ведения дел.
Включает в себя:
- Право пользования торговой маркой.
- Профессиональное консультирование.
- Первоначальная подготовка штата персонала.
- Стандарты обслуживания, рецептуры, нормы приготовления продукции.
- Методика оценки профессионализма.
- Бренд-бук.
- Гид по дизайну.
- Совокупные реклама и маркетинг.
- Собственные системы проверок, контроля: операционной деятельности, ведения собственной документации.
- Помощь во внедрении нового оборудования, его установке, отладке, запуску.
- Эффективная, гибкая система взаимодействия с головной компанией, выработка и корректировка собственной стратегии развития, продвижения бизнеса.
В кофейне можно встретить огромное разнообразие вкусных пончиков, сэндвичей, маффинов, кофейных напитков и чая. Пончики изготавливаются классическим способом в виде кольца с дырочкой или цельной дрожжевой булочки, а также в более нестандартных формах сердца и шариков.
На сайте компании представлен большой ассортимент продукции. Помимо привычных пончиков, покрытых сверху шоколадом, карамелью и другими десертными добавками, «Dunkin’ Donuts» занимается продажей уникальных по рецептуре продуктов, а именно:
- Манчкины – небольшого размера пончики в виде шарика с начинкой из заварного и ванильного крема. Также пончики этого типа бывают в глазури, клубничные, ванильно-кокосовые и шоколадно-кокосовые.
- Данкачино – особый горячий шоколад с добавлением кофе и миндаля.
- Кулатта – напиток, напоминающий молочный коктейль, сделанный на основе «жидкого снега».
У компании отличный дизайн, который выделяется среди остальных и хорошо запоминается. Помимо этого стиль пончиков и другой продукции подстраивается под проходящие в городе мероприятия, например, на Новый год выпускают пончики с рисунками глазурью на тему праздника, а в разгар футбольных матчей и крупных соревнований – пончики в виде мячика.
Донатс франшиза предлагает два формата организации бизнеса: мини и стандарт. Варианты различаются по предполагаемой площади помещения, в котором будет располагаться будущая кофейня.
Информация по франшизе
Концепция франчайзингового предприятия
«Dunkin’ Donuts» — компания, которая постоянно занимается своим развитием и изобретением новых уникальных предложений для покупателей. Данная организация имеет свои стандарты качества и обслуживания, которые франчайзи должен соблюдать, приобретая франшизу.
Компания обладает популярностью мирового масштаба, что говорит об отличном качестве и большом спросе на ее продукцию. На протяжении многих лет «Dunkin’ Donuts» поддерживает свою репутацию, совершенствуя продукцию и уровень обслуживания.
Покупка франшизы гарантирует приобретение успешного бизнеса. Риски при этом очень малы, так как франчайзер обладает хорошей репутацией.
Франчайзи предлагается два формата открытия бизнеса. Мини-формат подразумевает, что деятельность будет вестись в помещении, площадь которого достигает меньше 45 м2. Стандартный формат предполагает наличие помещения с площадью свыше 45 м2.
От выбора формата кофейни будут зависеть необходимые инвестиции и стоимость паушального взноса.
Преимущества и недостатки
Покупка франшизы для производства и продажи пончиков, закусок, напитков имеет ряд своих преимуществ, которые облегчают открытие бизнеса:
- Возможность использовать бренд компании мирового масштаба.
- Всесторонняя помощь и консультации относительно ведения бизнеса.
- Помощь в обучении персонала на первых этапах развития.
- Рекламная поддержка и продуманная маркетинговая стратегия.
- Закупка необходимых ингредиентов и специального оборудования для приготовления по выгодным ценам.
Несмотря на многие весомые преимущества, франшиза содержит ряд недостатков, а именно:
- Большой паушальный взнос.
- Самостоятельный выбор помещения.
- Франчайзер предоставляет франшизу бизнесменам, которые имеют опыт работы в общепите.
- Долгий срок окупаемости.
- Необходимость строго соблюдать все стандарты компании.
При открытии бизнеса по франшизе «Dunkin’ Donuts» стоит не забывать о необходимости юридического оформления в налоговой и последующего бухгалтерского учета.
Требования к помещению
В зависимости от формата бизнеса предъявляются разные требования к помещению. Франчайзи может открыть три типа кофейни:
- Отдельное кафе в центре города . Для такой организации понадобится помещение с площадью в 80-120 м2. Обязательные условия – это нахождение кафе на первом этаже, витринное остекление, исправная канализация и потолки 3,5 в высоту, электричество с мощностью в 30Вт.
- Точка в торговом центре . Площадь для этого варианта понадобится в 50-80 м2, а также необходимо заранее подумать о наличии воды, исправной канализации и 20кВт в плане электричества.
- Уличный киоск . Самый бюджетный вариант, для которого нужна площадь в 10-15 м2, наличие воды и канализации, электричества в 12 кВт.
Франчайзер предлагает два вида организации: мини и стандарт. В первом случае франчайзи использует помещение не более 45 м2, а во втором – более 45 м2. От выбора площади зависят вложения и размер паушального взноса.
Финансовые условия
Размер инвестиций потребуется от 50000$ до 108000$. В каждом конкретном случае он может отличаться. Паушальный взнос зависит от площади будущей кофейни и количества открываемых точек:
- Если площадь помещения меньше 45 м2, и франчайзи планирует открыть 1-2 точки, то паушальный взнос составит 15000$. При открытии 3 и больше кофеен – 10000$.
- Если площадь помещения больше 45 м2 , и франчайзи планирует открыть 1-2 точки, то паушальный взнос составит 10000$, а с 3 точки уже будет составлять 6000$.
Что входит в стоимость франшизы, и какие условия договора с предприятием?
В покупку dunkin donuts франшизы входит:
- Использование бренда «Dunkin’ Donuts».
- Консультации для бизнесмена.
- Обучение первичного персонала.
- Рецепты приготовления продукции.
- Посещение представителем компании точки для разрешения возникающих проблем и вопросов.
- Информационные материалы в виде стандартов обслуживания, гида по дизайну, бред-бука, рецептов.
Франчайзер требует соблюдения всех стандартов компании и хочет видеть в качестве франчайзи – опытного бизнесмена в сфере фаст-фуда.
Подводя итоги, можно отметить, что франшиза данкин донатс является отличной перспективой для развития бизнеса в данной области. Компания зарекомендовала себя на рынке многолетним опытом и всемирной известностью. Такие показатели говорят, что выбор этого франчайзера будет надежным.
Риски в плане успешности подобной кофейни при организации бизнеса по этой франшизе крайне малы.
